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2017/02
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☆春が待ち遠しい♪フランボワーズロールケーキ☆
訪問ありがとうございます


長男がプレ幼稚園の頃からはじめたキャラ弁作りも
この春で8年になります。
4月からは、長女も小学生になり、キャラ弁を作る機会は
長期のお休みと イベントのとき・・・と
ぐ~んと減ります


子供たちが、美味しく楽しく食べてくれるように
そして、お野菜をはじめとして、いろんな食材を
好き嫌いなく、なるべく たくさん摂れるように
作れることがモットーです


普段は、夫婦のお弁当とちょっとしたスイーツ、
お出かけの様子、たまにパンなどなど。。。
のんびり更新になると思いますが
よかったら 遊びに来てくださいね



初コメント 大歓迎です
気軽に遊びにいらしてくださいね。


***************************************************



あっという間に2月も終わりそうですね。
またまた、のんびり更新です


週末に、あわてて お雛様を出しました。
あと2週間もしないで、ひな祭り!
本州では、お花も咲いているところもあるっていうのに
こちら。まだ吹雪いてる日もたくさんあります。。。
いつも この季節に思うことだけど
日本は、ちっちゃくても縦長なのだなぁ。。。と


さて、ごたくはこのくらいにして。
本日は、春っぽいスイーツのご紹介です。


 いちごたっぷりのフランボワーズロールケーキ♪』


DSCF8308.jpg


instagramで、ひとめぼれした、あいりおーさんのレシピ。
淡い感じが、とっても素敵なロールケーキなのですが


私、あちこち、玉砕!!!!
まずは、cottaさんのフランボワーズピューレを持っていないので
フランボワーズピューレを作るところからスタート。
と、それは織り込み済み。


が、しかし。


量が足りないーーー。
なので、生地に色が綺麗につかなかった。。。


ブリゼも持っていないので、ケーキ自体がなんだか間延びした
感じの見栄えに。。。
そして、いつもよりも工程が多めだったので、時間がかかりました
ちなみに、ロールケーキは、人生2度目です。
今回は、あまりうまく巻けなかったのが、心残りです


デコも、お花チョコがうまくいかなくて、作りなおしたり。。。
あれこれ残念なところがたくさんだけど。


いつものことながら、子供達と旦那さんは 美味しいと喜んでくれたので
いいことにします。(→いっつもだし。これだから上達しないのね)


アップもどうぞ


DSCF8310.jpg



クリーム、うまく絞れてないし



今日は、ひっさびさのお休みです。
これまた、久々に会うお友達とランチしてきます~


ではでは、今日も一日 頑張りましょう


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☆バレンタインに大人なガトーショコラ☆
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前回ブログを更新して、気付けば1週間以上経ってしまいました
なんだかんだで、PCに向かう時間がありませんでした
そして、気付けば バレンタイン弁をひとつも作れないまま
バレンタイン終了ーーー
バレンタイン弁って、クリスマスの次くらいに可愛いから
ほんとは作りたかったのですが。。。
来年は、がんばろーーっと。


さて、バレンタイン。
結局、週末もバタバタしていて、今年はチョコを
作れませんでした
去年までは、娘と作ったりしていましたが。
今年作ったのは、これだけでした~



 バレンタインに大人なガトーショコラ♪』


DSCF8282.jpg


チョコ感、たっぷりのガトーショコラ。
こういう感じの、大好きです。
苺と、ブルベリー。そしてチョコを少しだけ、トッピング。
転写シート、実は初めて使いました。
これ、面白~~い。
また 作ろうっと


カットしたところもどうぞ


DSCF8295.jpg


しっとりしていて美味しかったです。
旦那さん、子供達、大絶賛
息子は、いつも私の作ったスイーツを食べるとき


『ウマイ!死んだ!!』と言います
そして、昨日は新しくこんなセリフも。。。


『ママのお菓子食べて、生き残ったことないな・・・。』


それじゃ、一体だれが食べてるんだい???(爆)



角度を変えて、もう一枚。


DSCF8292.jpg


珍しく、写真 三連発!
これじゃ、しつこいってばーー


ではでは、今日も1日頑張りましょう~

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☆チョコバナナスコーン☆
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先週は、娘のインフルエンザで 仕事を休んだり、
金曜日には、久々に娘の参観日に行ったり・・・で
なんだかまともに働いてない感じでした



参観日は、昔遊びの達人になる、という目標で
昔の人がやっていた遊び、たとえば「けんだま」や「あやとり」
「まりつき」、「こま」等の遊びを練習して、できるようになる、
という、授業でした。
娘は、「こま」のグループでした。
一生懸命こまを回そうと、頑張っていました。
練習ではできていたようなのに、本番で出来なかったのが
ちょっと残念でした


今日は、息子の参観&懇談会です。


さて、ご紹介するのは、少し前に作ったスイーツ。



 チョコバナナスコーン♪』


DSCF8253.jpg


熟しすぎてしまったバナナと、賞味期限ぎりぎりの
ホワイトチョコレートの救済目的で作ったスコーンです。
チョコがホワイトなので、よくわからないかも


角度を変えて、どうぞ



DSCF8259.jpg


食べた息子は、ホワイトチョコ、わかるよ~♪と、言われたそうです



ではでは、本日はこのへんで・・・。



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☆クグロフdeチョコレートケーキ&記念日☆
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更新、最近は すっかり週2ペースになってしまいました
ブログ開始してから、早いもので4年が経ったようです。
前記事を更新したころ、ブログ開設記念日が
気付かないうちに過ぎていたみたいです


早いもので、このブログも5年目に突入しました。
細々と続けていますが、これからも遊びにきてくれると
とっても 嬉しいです


こんな拙いブログですが
これからも、どうぞよろしくお願いしますね


さて、ご紹介するのは、少し前に作ったスイーツです。


 クグロフdeチョコレートケーキ♪』


DSCF8230.jpg


トッピングのチョコの仕上がりが、今一つ納得いかないです。
ちょこっと、アップもね


DSCF8232.jpg


ミルクチョコのトッピングの方が、好きな感じに
仕上がったかな~。


さて。。。


3学期が始まったと思ったら、あれよあれよと
もうすぐ1月も終わり。
そして、インフルやら、お腹の風邪やら・・・
いろいろ流行ってしまうのが、なんとも切ないです


娘の学級は、結構元気なのですが
同じ学年と、他の学年で 相次いでインフルが流行し
気付けば、3クラスが学級閉鎖になっていました。
なんとか、無事に過ごして欲しかったけれど
週に5日、びっしり児童会館に行くし、なんだかんだで
異学年との交流が多い娘は、
やっぱり逃れられなかったようです。。。


ってなわけで、先週の木曜の夜から熱を出した娘。


ガックシ


DSCF8243_20170129233917cb4.jpg


コチラのお世話になっております
学級閉鎖になっているのは、B型で、なので
もれなくBをもらってきたみたい


吸入、コワイー!(←ナゼ、コワイ?)
できなーーい!(←やる前から、この発言)


って、言ってて やり始めるのに手こずりましたが


すぐに上手になり、1人で出来ていました。
(味が)気持ち悪い~~、と嫌がっていますがね。。。
頑張れ、娘よ。


症状は、比較的軽く済むかな~と思いきや
結構 熱も高く、しつこくて。
倦怠感も かなりひどかったようで、ぐったり。
食欲もすっかりなくなり、もともと細かった娘ですが
たぶん 痩せたんじゃないかなぁ


最初の3日は、ずーーーーっと ママにひっついていて。
夜中には、異常言動までも見られました。
今まで、子供たちのインフルの看病は何度か
していましたが、異常言動があったのは初めてです。
もちろん、あることは知っていたけれど
自分の子供で、見るのは初めて。。。


改めて、目は離せないものなのだな・・・と
感じました。


1人で寝ていた娘でしたが、発熱してからは
私と2人で寝るようになりました。
復活したら、また1人で寝られるかな~。


明日までは、軟禁状態。
仕事も、申し訳ないのですが お休みさせていただいています。
金曜と合わせて3日間!すっかり迷惑をかけてしまった~。
復活したら、休んだ分、頑張りますーー。



ではでは、本日はこのへんで。




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☆簡単スイーツ~ヨーグルトケーキ☆
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毎日、寒い日が続きます。。。
出勤するときも、外回りにでるときも
寒いので車のエンジンを少しかけておきます。
我が家の車、私が乗っている方の車の燃費は、というと・・・


恐ろしく悪いです
次に買い替えるときには、ハイブリットにしよう!と夫婦で話しています。



さて、本日は簡単スイーツのご紹介です。


 『簡単ヨーグルトケーキ♪』

DSCF8166.jpg


外側がカリッとしていて、中はしっとりです
クグロフ型で、焼いてみました


アップもどうぞ


DSCF8167.jpg


簡単スイーツなら、週末の作り置きの合間にできるので
嬉しいです



本日は、このへんで。。。



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プロフィール

ユウキミチ

Author:ユウキミチ
11歳の男の子と7歳になる女の子の2人の小学生のママです。
息子は、普段は普通弁でもいいと言うお年頃。。。
春夏と冬の児童会館のお弁当、行事のお弁当、ときどき?おでかけのお弁当、ママ弁など。。。
家族の笑顔のために、作ったお弁当たちと
これまた ときどき作るスイーツとパンなどを
気ままに更新していきたいと思っています。

どうぞ、よろしくお願いします。

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